Bitki

Tütün sıcak bölgelerden gelmektedir ona göre termal gereksinimleri yüksektir. Optimal büyüme sıcaklığı ve gelişimi tütünün çeşidine bağlıdır. 18°C-27°C derece arasında değişir.Tütün olgunlaşma sürecinde özellikle çok sıcak ve güneşe ihtiyac duymaktadır, yaprakların hasadı ise, Temmuz ve Ağustos aylarında yapılır.Don ve soğuk havalar tütün için kesinlikle güvenli değildir çünkü; tarlaya yeni ekilmiş fidana hasar verebilir ve yaprakların son hasatını mahvedebilir.Yağışın dağılışı ve karakterinin tütün üzerinde etkisi çoktur. Bitkilerin en yoğun olarak yetiştiği haziran ve temmuz ayları yağışların daha da arttığı zamandır.Bununla birlikte yaprakların olgunlaşma döneminde yüksek verimi destekleyen çok az bir seviyede yağış ortaya çıkar. Dolu, yapraklara zarar vermesinden dolayı en verimsiz yağış biçimidir.Fırtınalı ve güçlü rüzgarların olduğu yağış şekli ise tütün yapraklarına zarar verir ve hatta bitkinin tamamen yıkılmasına neden olur.Zemin gereksinimleri oldukça farklıdır ve çeşitliliğine bağlıdır.En az gereksinimi olan,iyi çavdar kompleksinin topraklarında en iyi sonuçları veren açık renkli sigara tütünleridir.Besin maddeleri bakımından zengin topraklarda tütün, bu ekinlerin teknolojik değeri düşük olması rağmen daha yüksek verim verir.ITC-Tobacco tarafınca sunulan tütün yaprakları uygun ekin seçim yoluyla seçildiği için en yüksek kalitesiyle nitelenmektedir.Kullanım amaçları nedeniyle,yapraklar, sigara tütünün aksine üretimsel işleme süreçlerine tabi tutulmaz.Bunun sayesinde ITC-Tobacco’dan tütün yaprağı alırken işlenmemiş doğal tütün yaprağının farkedilebilir en yüksek kalitesi garantisine sahip oluyorsunuz.

Fide üretimi

130 ila 150 günlük uzun büyüme mevsimi ve tütünün sıcağa çok gereksiniminin olması, büyümenin ilk dönemlerinin sera toprağında (yaklaşık 40 gün) geçmesine neden olmaktadır.Tohum ekiminin Mart ayında olma gerekliliği nedeniyle,bitki yataklarının değiştirilmesine sonbaharda başlanmalıdır.

Bitki yatağının kurulmasının amacı ve tohum ekme( bunda daha yavaş gelişen N.Tabacum çeşidini içeren) mart ayının ikinci on günde başlıyor.Bu dönemde tohum ekiminin yeterli yoğunluğu çok fazla önemlidir.

Tohumların çimlenmesine kadar 22-25°C aralığındaki sıcaklıkta bitki yatağında tutulur sonra sıcaklık 17-20°C’ye indirilir.Çimlenmeden sonraki ilk dönemde tohum susuzluğa karşı çok hassastır.Çimlenen bitkiye sıcak su dökülür ama çok fazla değil,çünkü çok su mantar hastalıklarının ortaya çıkmasına neden olur.Genç bitkilerce 4 yaprak fazı tamamlandıktan sonra sertleştirme yani, sulamanın kısıtlanmasına ve yoğun havalandırmaya başlanır.İyi yetiştirilen fide hasat zamanında 5-6 yaprağı bulunmalı, yoğun yeşil renge sahip olmalı ve köklerinin iyi gelişmiş olması gerekmektedir.Sap ve yapraklar kırılgan olmamalıdırlar.Bitki yatağı dönemindeki önemli bakım uygulamaları için bitkilerin üzerine mantar önleyici doğal madde püskürtmek gerekmektedir.

Tütün ekimi ve bakımı

İyi su verilmiş fidan tarlaya ekiminden sonra zayıf donları (- 2°C, hatta bazı çeşitler – 4°C’ye kadar) kaldırabilmektedir.Fideyi dikerken köklerin kıvrılmamasına ve toprağın derinine iyice bastırılmamasına özel özen gösterilmelidir.Bitkiler kotiledon derinliğinde ekilir.Tütün fidanı mekanik olarak ekilir.Tarlada ürünlerin bakımı, plantasyondan tütünün en çok duyarlı olduğu yabani otlardan arındırılması,sıklıkla toprağın gevşetilmesini gerektirir.Bitkilerin toprakla toplanması ,bitkilerin daha iyi köklenmesinde katkıda bulunan bir tedavidir.Bu, alt yapraklar iyice yetiştiğinde (ekimden yaklaşık 4 hafta sonra) yapılır.Büyüme dönemi boyunca plantasyon çalışanları bitkilere,plantasyon dışından kopartılan fidelik yapraklarının sürekli olarak gözlemlenmesiyle özen göstermektedir.

Hammaddenin hasat edilmesi ve kurutulması

Yapraklar olgunlaştıkça aşamalı olarak hasat edilir.Hasat edilebilmesi için olgunluğun göstergesi,yaprağın sivri uçlarının sararması ve aşağı doğru bükülerek sapından geniş bir açıyla ayrılmasıdır.Buna ek olarak, yaprakların yüzeyi yapışkan ve buruşuk hale gelir, yaprağın kuyruğunu sapından kolaylıkla koparılabilir.

Hasatın uygun zamanda yapılmasının, hammaddenin kalitesi üzerindeki etkisi çok büyüktür. Hasarlı yapraklar, uygun odalara götürülmesinde yardımcı olan özel bir sedyeye konur.Yapraklar bu yerde kurutulmak amaçlı olarak iplere geçirilir.

ITC-Tobacco’da  üretim sürecinin her etabında yaprakların dikkatle kontrol edilmesine özen gösteriyoruz ve bunun sayesinde ürünümüz kurutulmanın hemen sonrasında toplandığı haldeki şekliyle ve başka bir işleme sokulmadan sunulmaktadır.

Tütün yapraklarının kurutulma metodu

Tütün yapraklarının kurutulmasındaki iki temel metodu yani; havayla kurutmayı ayırmaktayız.İlk metod, yaprakları çatı altındaki havadar odalarda asmaktan ibarettir.

Ateş ısısıyla kurutma metodu örneğin puro gibi koyu tütünler için karakteristiktir.Ateş ısısıyla kurutma, sıcak havanın borular yardımıyla dağıtılmakta olduğu ve yaprakların çıkarılabilir çerçevelerde asılı olduğu özel kurutma odalarında yapılmaktadır. Bütün kurutma döngüsü genellikle beş ila yedi gün sürmektedir.Hammaddenin yüksek derecedeki kalitesi, uygun derecede kurutulmaya bağlıdır. Yaprakların kurutulma süreci sonucunda havalandırmalar açılmaktadır.Kurutulan tütün yapraklarının nemlendirilmesi için kapı ve pencereler gece açılır.

Havanın nemini aldıktan sonra , tütün yaprakları kirlilik,atmosferik faktörler, farklı kokular içermeyen odalara alınır ve asılır.İşçiler, renk, madde,mekanik hasar ve haşereler tarafınca böceklenme dereceleri baz alınarak uygun tütün sınıfında yaprak seçim sürecine başlarlar.ITC-Tobacco tütünler seçim sırasında aşırı şekilde bir kısıtlmaya tabidir, bu sayede ürünler en yüksek kalitededir.

ITC-Tobacco’da  üretim sürecinin her etabında yaprakların dikkatle kontrol edilmesine özen gösteriyoruz ve bunun sayesinde ürünlerimizin özelliği yegane kalitesi ile piyasada bulunan diğer ürünlerden ayırt edilmektedir.Doğal yaprak  işlenmek zorunda kalmadan ve diğer işleme işlemlerine tabi tutulmadan son kullanıcıya ulaşmaktadır.